เรื่องฮวงจุ้ยกับการจัดวางอาคารบ้านเรือนเป็นเรื่องที่มีความสมเหตุสมผลและสอดคล้องกัน เพราะเป็นหลักความเชื่อแบบจีนที่มีแนวคิดจากการจัดสภาวะแวดล้อมให้สอดคล้องกับการใช้ชีวิต ดังนั้นในการสร้างบ้านหรือการวางผังอาคารใดๆ เราจึงมักจะเห็นคนจำนวนไม่น้อยที่ให้ความสำคัญกับเรื่องฮวงจุ้ย และนำเอามาพิจารณาในการสร้างบ้าน วันนี้ พี่ไว้ใจ เลยจะมาแนะนำ 7 หลักการเกี่ยวกับการจัด ฮวงจุ้ยห้องครัว เพราะเชื่อกันว่าห้องครัวเป็นห้องที่มีความสำคัญมากในบ้าน ถือว่าเป็นแหล่งของพลังงานในการใช้ชีวิตและเป็นพื้นที่เก็บสะสมความมั่งคั่งร่ำรวยเอาไว้ด้วย

เลือกอ่านตามหัวข้อที่สนใจ

1. ฮวงจุ้ยห้องครัวกับตำแหน่งที่ดี
2. ทิศไหนดี ทิศไหนควรเลี่ยง
3. สีห้องครัวควรเป็นสีอะไร
4. ควรวางเตาไว้ตรงไหน
5. แสงสว่างส่งผลที่ดีต่อห้องครัว
6. จัดวางฟังก์ชั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม
7. ผนังกั้นครัวภายนอก

1. ฮวงจุ้ยห้องครัว กับต่ำแหน่งที่ดี

ตำแหน่งห้องครัวที่ดี สำหรับตำแหน่งของการ จัดห้องครัว ที่ดี ควรเอาไว้ในตำแหน่งด้านหลังของบ้าน เพราะเชื่อว่าจะเป็นตำแหน่งที่กักเก็บทรัพย์สิน เป็นตำแหน่งของโชคลาภ ทำให้เงินทองไม่รั่วไหล ไม่วางควรวางตำแหน่งของห้องครัวไว้ใกล้กับห้องน้ำ เพราะห้องครัวเป็นธาตุไฟ ไม่ควรอยู่ใกล้กับธาตุน้ำ และไม่ควรอยู่ด้านหน้าบ้านที่คนผ่านไปผ่านมาจะมองเห็นได้ง่าย หรืออยู่ใกล้กับทางเข้าออก เพราะเชื่อว่าจะทำให้เกิดการรั่วไหลได้  

2. ทิศไหนดี ทิศไหนควรเลี่ยง

ตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัว ตำแหน่งที่เหมาะที่สุดสำหรับการวางห้องครัวเอาไว้คือทิศที่เป็นธาตุไฟ ซึ่งก็คือทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งสอดคล้องกันเป็นอย่างดีกับหลักในการวางผังอาคารตามฟังก์ชั่นการใช้งาน เพราะว่าทั้งสองทิศเป็นทิศที่มีแดดส่องในตอนบ่าย ช่วยให้ห้องครัวไม่อับชื้น และทิศตะวันตกเฉียงใต้ยังเป็นทิศทางลมที่พัดผ่านเข้ามาในช่วงฤดูฝนและฤดูร้อนอีกด้วย จะช่วยให้ห้องครัวมีการถ่ายเทอากาศได้ดี

3. สีห้องครัวควรเป็นสีอะไร

ฮวงจุ้ยห้องครัวในเรื่องของการใช้สี ควรมีสีในโทนสว่างหรือสีอ่อนๆ เช่น สีเทาอ่อน สีฟ้าอ่อน สีครีม สีขาว โดยเชื่อว่าสีขาวเป็นสีที่เหมาะกับห้องครัวที่อยู่ในตำแหน่งไหนก็ได้ เพราะช่วยให้ห้องสว่างมากขึ้น ส่วนสีเทาอ่อนก็เป็นอีกสีที่เหมาะสำหรับห้องครัวที่อยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ เพราะมีความอบอุ่นเป็นธรรมชาติ

4. ควรวางเตาไว้ตรงไหน

อุปกรณ์สำคัญของห้องครัวที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ เตาไฟ ดังนั้นการหาตำแหน่งที่เหมาะสมในการวางเตาไฟจึงเป็นเรื่องที่สำคัญเช่นกัน โดยไม่ควรให้มีห้องน้ำอยู่ด้านบนห้องครัวหรือจุดที่มีเตาไฟ โดยควรวางเตาไฟในตำแหน่งที่ดีที่สุดของห้องครัว ไม่เป็นตำแหน่งที่เปิดเข้ามาแล้วเจอเตาไฟเลยเพราะจะทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย และไม่ควรเอาเตาไฟไว้ในจุดที่เป็นมุมของห้องครัวเช่นกัน ที่สำคัญคือห้องครัวที่อยู่ติดกับห้องนอนและใช้ผนังร่วมกัน ไม่ควรวางตำแหน่งเตาไฟไว้ติดกับผนังที่เป็นหัวเตียง เพราะเชื่อว่าจะเกิดสิ่งไม่ดีขึ้นได้

5. แสงสว่างส่งผลที่ดีต่อห้องครัว

การ จัดห้องครัว ควรคำนึงถึงเรื่องความสว่างอย่างเหมาะสม โดยมีหน้าต่างที่แสงธรรมชาติสามารถส่องถึงได้ในกรณีที่ไม่ได้เปิดใช้งาน หรือมีการติดตั้งดวงโคมให้เหมาะสม ไม่ควรปล่อยให้ห้องครัวมืดทึบอยู่บ่อยๆ หรือถ้าบ้านไหนที่ห้องครัวไม่ได้สว่างโล่งอาจจะนำเอากระจกเงามาใช้ในบางจุดที่ไม่เกิดอันตราย เพื่อให้ห้องครัวดูโปร่ง โล่ง และสว่างขึ้นก็ได้เช่นกัน

6. จัดวางฟังก์ชั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม

องค์ประกอบของรูปสามเหลี่ยมที่ว่านี้หมายถึง การวางเตาไฟ อ่างล้างจาน และตู้เย็น คือสามารถเดินลากเส้นการใช้งานระหว่างสามสิ่งนี้ได้เป็นรูปสามเหลี่ยม เช่น เมื่อเดินเข้าห้องครัวแล้วจะเจอตู้เย็นก่อน ถัดจากตู้เย็นไปจะเป็นอ่างล้างจาน เพื่อให้มีพื้นที่การใช้งานเมื่อเอาของออกมาจากตู้เย็นแล้วล้าง จากนั้นถัดไปจะเป็นตำแหน่งของเตาไฟ ที่ควรอยู่ห่างกันอย่างน้อย 1 เมตร หรืออยู่เยื้องกัน หรือวางไว้คนละด้านของเคาน์เตอร์รูปตัวแอล (L)  นอกจากจะใช้งานได้สะดวกแล้ว ยังเป็นการจัดแบบสามเหลี่ยมยังถูกต้องตามหลัก ฮวงจุ้ยห้องครัว ที่ไม่ต้องการให้เตาไฟอยู่ใกล้กับอ่างล้างจานจนเกินไปด้วย

7. ผนังกั้นครัวภายนอก

ทุกวันนี้มีหลายบ้านที่จัดห้องครัวไว้ด้านนอกบ้าน โดยส่วนมากบ้านประเภททาวน์เฮ้าส์จะมีการต่อเติมพื้นที่ด้านหลังของบ้านเป็นห้องครัวไทย และมีพื้นที่เตรียมอาหาร (Pantry) เป็นเคาน์เตอร์เล็กๆ อยู่ในบ้าน ข้อดีคือจะทำให้บ้านไม่มีกลิ่นอาหารหรืออับชื้น โดยเฉพาะบ้านที่มีพื้นที่ไม่ใหญ่มาก อาจทำให้กลิ่นเหม็นของอาหารกระจายไปส่วนอื่นๆ ของบ้านได้ง่าย แต่การ จัดห้องครัว ต่อเติมด้านหลังแบบนี้ก็ควรคำนึงถึงการก่อกำแพงขึ้นมาให้มิดชิดด้วย โดยเฉพาะส่วนที่เป็นเตาไฟที่ถือเป็นแหล่งพลังงานของบ้าน ไม่ควรเปิดไว้ให้เกิดการรั่วไหล

สรุปส่งท้าย

การจัดฮวงจุ้ยห้องครัว ช่วยตอบสนองในเรื่องความเชื่อที่ทำให้ผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านเกิดความสบายใจ โดยนอกจากจะเชื่อว่าถ้าอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องจะทำให้ครอบครัวมีความมั่นคง มีโชคลาภและร่ำรวยแล้ว สิ่งที่สำคัญเหนือกว่าคือความเชื่อเหล่านี้ คือสามารถนำมาประยุกต์ใช้ให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมในบ้านให้อยู่สบายได้ด้วย จึงไม่เป็นที่แปลกใจเลยว่าทำไมในการสร้างบ้าน สร้างอาคารแต่ละหลัง จึงนำเอาหลักฮวงจุ้ยมาพิจารณากันอยู่เสมอ