ปัจจุบันคนส่วนใหญ่ หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น จึงนิยมที่จะปลูก พืชผักสวนครัว ไว้กินเอง หรือถ้าบ้านไหนที่มีพื้นที่มากหน่อย ก็อาจจะปลูกต้นไม้ที่มีผลกินได้ จะได้มีผลไม้สด ๆ ใหม่ ๆ เพื่อความปลอดภัยจากสารพิษต่าง ๆ และยังช่วยลดต้นทุนในการใช้จ่ายได้ด้วย ใครที่กำลังสนใจอยากหาต้นไม้ที่ให้ผลที่ดีมาปลูกไว้บ้าง วันนี้ พี่ไว้ใจ จะมาแนะนำ 10 ต้นไม้กินได้ที่ควรปลูกในบ้าน ให้ผลดี อาจเป็นรายได้เสริมในอนาคตได้อีกด้วยนะ ตามมา ปลูกไม้ผลรอบบ้าน กันค่ะ

เลือกอ่านตามหัวข้อที่สนใจ

• 5 เรื่องที่ควรเตรียม ก่อนลงมือปลูกไม้ผลรอบบ้าน
• 10 ไม้ผลให้ร่มเงา น่าปลูก ไว้ที่บ้าน
  1. ต้นส้ม
  2. ต้นทับทิม
  3. ต้นมะม่วง
  4. ต้นชมพู่
  5. ต้นละมุด
  6. ต้นมะนาว
  7. ต้นอะโวคาโด
  8. ต้นกล้วย
  9. ต้นขนุน
  10. ต้นน้อยหน่า

5 เรื่องที่ควรเตรียม ก่อนลงมือปลูกไม้ผลรอบบ้าน

ก่อนที่เพื่อน ๆ จะตัดสินเลือกไม้ผลมาปลูกรอบ ๆ บ้าน ไม่ว่าจะชนิดไหนก็ตาม มีสิ่งที่ควรจะพิจารณาให้รอบคอบก่อนที่จะปลูก ดังนี้ค่ะ

• 

พื้นดินที่ปลูกหรือพื้นที่บ้าน

ก่อนอื่นต้อง เช็กขนาดพื้นที่บ้านก่อนว่า มีพื้นที่เหลือมากน้อยแค่ไหน เพื่อที่จะนำมาพิจารณาว่าควรปลูกไม้ผลชนิดใด กรณีมีพื้นที่บริเวณรอบบ้านเยอะอย่างบ้านเดี่ยว สามารถเลือกปลูกเป็นไม้ผลขนาดใหญ่ได้ค่ะ เช่น มะม่วง ขนุน มะขาม

แต่สำหรับทาวน์เฮ้าส์ ทาวน์โฮม ที่มีพื้นที่บริเวณบ้านค่อนข้างจำกัดนั้น ไม้ผลที่ควรปลูก ควรมีทรงเป็นพุ่มที่ไม่ใหญ่มากเกินไป เช่น น้อยหน่า ทับทิม มะยม กล้วยเล็บมือนาง เสาวรส แก้วมังกร ฯลฯ ต้องหมั่นตัดแต่งต้นอยู่เสมอ และต้องทำซุ้มสำหรับไม้เลื้อยด้วยนะคะ

ตำแหน่งการปลูกและสภาพแวดล้อม

หาก ปลูกไม้ผลรอบบ้าน ให้คำนึงถึงสายไฟหน้าบ้านด้วยนะคะ ควรเลือกตำแหน่งการปลูกที่ไม่อยู่ใกล้กับสายไฟ เพื่อป้องกันต้นไม้โตขึ้นไปโดนสายไฟ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ รวมไปถึงสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะ ที่ต้องมีแสงส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ในทุกมุมของต้น เพราะถ้ามีแสงส่องเพียงด้านเดียว จะทำให้ต้นเอียงหาแสง หรือต้นจะยืดยาวสูงมากไปเพื่อรับแสง และจะออกดอกติดผลเฉพาะบริเวณที่รับแสงแดดได้เท่านั้นนะคะ

การเตรียมดินก่อนปลูก

การเตรียมดินก่อนปลูกต้นไม้นั้น มีความสำคัญกับต้นไม้มากเลยนะคะ เพื่อน ๆ ต้องขุดหลุมให้มีความกว้าง ความยาวและลึกประมาณ 50 ซม. แล้วทำการปรุงดินใหม่ โดยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักผสมกับดินคลุกเคล้าให้ทั่วกัน จากนั้นผึ่งดินตากแดดไว้ 5-7 วัน เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อในดิน

การลงปลูก

สำหรับเวลาที่เหมาะสมในการย้ายต้นไม้ปลูกลงดิน คือ ช่วงบ่าย โดยต้องแกะถุงพลาสติกออกทุกครั้ง ระวังอย่าให้ตุ้มดินแตก จากนั้นนำต้นลงปลูก กลบดินให้แน่นโดยไม่ให้ต้นโยกคลอน กรณีที่ ปลูกไม้ผลรอบบ้าน ในช่วงฤดูฝน ควรพูนโคนต้นให้สูงกว่าระดับดินปกติ เพื่อป้องกันน้ำขังเวลาฝนตก

หากปลูกในฤดูแล้ง ควรปลูกให้ผิวดินต่ำกว่าหลุมเล็กน้อย เพื่อให้มีน้ำขังรอบต้นบ้าง และหากต้องการปลูก 2-3 ชนิดขึ้นไป ควรเลือกต้นที่มีความสูงลดหลั่นกัน โดยควรมีทั้งไม้ใหญ่ ไม้พุ่ม เช่น ปลูกกล้วยลงดิน และปลูกหม่อนไว้ในกระถางขนาดใหญ่ค่ะ

การดูแลรักษา

เมื่อไม้ผลเจริญเติบโตขึ้น เพื่อน ๆ ควรตัดแต่งกิ่งให้ดูเป็นพุ่มกะทัดรัด เพื่อไม่ให้เกะกะทางเดิน และกินบริเวณไปที่อื่น โดยอาจจะนำกิ่งมาปักชำเพื่อเพิ่มจำนวนไว้ขาย หรือแจกจ่ายเพื่อนบ้าน หมั่นให้ปุ๋ยคอกสลับกับปุ๋ยเคมีในบริเวณรอบชายพุ่ม และสิ่งที่ต้องระวัง ไม่ควรโรยปุ๋ยใกล้กับโคนต้น จากนั้นรดน้ำทันที เพื่อพืชจะได้ประโยชน์จากปุ๋ยอย่างเต็มที่

10 ไม้ผลให้ร่มเงา น่าปลูก ไว้ที่บ้าน

1. ต้นส้ม

• 

ส้ม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นเป็นทรงพุ่ม เป็นพืชใบเดี่ยว ควรปลูกในช่วงต้นฤดูฝนเพื่อให้ผลผลิตตลอดทั้งปี สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย ไม่มีน้ำขัง ส้มยังถือเป็นผลไม้ยอดฮิต ที่มีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

นอกจากนั้น คนจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับไม้มงคลอย่างต้นส้ม โดยการนำมาประกอบในพิธีต่าง ๆ เพื่อเสริมสิริมงคล เป็น ต้นไม้กินได้ที่ควรปลูกในบ้าน และยังถือเป็นของขวัญของฝากที่แฝงไปด้วยความหมายดี ๆ ค่ะ

2. ต้นทับทิม

• 

ทับทิม เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ไม่ชอบน้ำขัง มักออกดอกหลังจากหน้าหนาวได้ระยะหนึ่ง จึงควรตัดแต่งกิ่งเพื่อเรียกใบอ่อนช่วงต้นฤดูฝน จะทำให้ต้นมีความสมบูรณ์เต็มที่ และออกผลได้ดี

ทับทิม เป็นผลไม้มงคลที่ควรหามาปลูก เพราะนอกจากจะมีผลไม้สด ๆ ไว้กินแล้ว ตามความเชื่อ ทับทิมเป็นไม้มงคลที่สื่อถึงการเกิดของชีวิต และความอุดมสมบูรณ์ ป้องกันอันตรายจากสิ่งชั่วร้ายที่จะเข้ามาในบ้าน และยังมีการนำไปใช้ประกอบพิธีต่าง ๆ เพื่อความเป็นสิริมงคลอีกด้วยค่ะ

3. ต้นมะม่วง

• 

มะม่วง เป็นผลไม้ยอดนิยมที่มีรสชาติอร่อย สามารถทานได้ทั้งดิบและสุก พันธุ์ที่นิยมทานแบบผลดิบ ได้แก่ เขียวเสวย แก้วขมิ้น ส่วนที่นิยมทานแบบสุก คือ มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงอกร่อง

แนะนำว่าเพื่อน ๆ ควรปลูกไว้กลางแจ้งในดินที่อุดมสมบูรณ์ ต้นมะม่วงเป็น ต้นไม้กินได้ที่ควรปลูกในบ้าน เพราะมีรูปทรงสวยงาม ให้ร่มเงาได้ดี ทนแล้งทนฝน และคนโบราณมีความเชื่อว่า ต้นมะม่วงจะช่วยขับไล่สิ่งชั่วร้าย เสริมให้คนในบ้านมีฐานะร่ำรวยขึ้น คิดทำค้าขายจะดีมาก

4. ต้นชมพู่

• 

ชมพู่ มีรสชาติหวาน กรอบ อร่อย เป็นผลไม้เมืองร้อนที่คนไทยนิยมปลูก ตามสวนในบ้าน ปลูกง่าย โตเร็ว ชอบน้ำมาก และปลูกได้ดีในดินทุกชนิด อีกทั้งยังมีสรรพคุณบำรุงหัวใจ มีวิตามินเอสูงช่วยบำรุงสายตา  มีความเชื่อว่าถ้าปลูกต้นชมพู่ไว้บริเวณบ้าน จะช่วยอุดมไปด้วยทรัพย์ มั่งมีเงินทอง มีโชคลาภวาสนา

5. ต้นละมุด

• 

ละมุด จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง พุ่มทึบ มีกิ่งก้านแตกออกเป็นชั้น ๆ รอบลำต้น โดยสายพันธุ์ละมุด ที่นิยมปลูกนั้น ก็จะมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด นั่นก็คือ ละมุดไทย (ละมุดสีดา) และละมุดฝรั่ง

ละมุด เป็นผลไม้ที่มีรสหวาน มีวิตามินซีสูงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัดได้ ยังช่วยในการขับถ่ายป้องกันอาการท้องผูก และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ นอกจากผลที่อร่อยแล้ว ยางที่มีสีขาวทุกส่วนของต้นละมุด ยังสามารถนำไปใช้ทำหมากฝรั่ง และรองเท้าบูทได้อีกด้วยนะคะ

6. ต้นมะนาว

• 

มะนาว เป็น ต้นไม้กินได้ที่ควรปลูกในบ้าน อีกชนิด มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ปลูกได้ดีในดินทุกชนิด หลากหลายสรรพคุณ เช่น ใช้ทำขนม เครื่องดื่ม ปรุงแต่งรสชาติอาหาร นำไปแปรรูป เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เสริมความงาม จะเห็นได้ว่า จากคุณสมบัติของมะนาวที่มีประโยชน์มากมายนั้น ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด ถ้าเพื่อน ๆ นำมาปลูก นอกจากจะนำผลมาทานได้แล้ว ยังสามารถนำมาสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้ด้วยค่ะ

7. ต้นอะโวคาโด

• 

อะโวคาโด เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ ที่มีใบเขียวตลอดปี มีเนื้อมันเป็นเนยหรือคล้าย ๆ กับมันเทศ ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง จัดเป็นอาหารสุขภาพยอดนิยม ที่มีราคาสูงในท้องตลาด หากเพื่อน ๆ ต้องการจะลดน้ำหนัก อะโวคาโดเป็นผลไม้ ที่พี่ไว้ใจแนะนำ เพราะมีไฟเบอร์สูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณต่ำ

8. ต้นกล้วย

• 

ต้นไม้กินได้ที่ควรปลูกในบ้าน ที่คนไทยส่วนใหญ่นึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ ก็คือ กล้วย เพราะเป็นพืชที่สามารถนำทุกส่วนของต้นมาใช้ประโยชน์ได้ ไม่ว่าจะเป็นใบ ลำต้น หัวปลี และผล ที่สำคัญยังเป็นผลไม้ที่อร่อย ทานง่าย มีประโยชน์มากมาย สามารถนำไปทำขนมได้หลายอย่าง กล้วยจะชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี ดูแลง่าย ปลูกรับแสงเต็มที่หรือแสงรำไรได้ ตามความเชื่อหากเพื่อน ๆ ปลูกไว้หน้าบ้านจะทำให้ชีวิตราบรื่นสมหวังดังปรารถนา

9. ต้นขนุน

• 

ขนุน เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่ให้ร่มเงาได้ดี พันธุ์ที่เหมาะจะปลูกในบริเวณบ้าน ได้แก่ พันธุ์ทองสุดใจ พันธุ์จำปากรอบ และพันธุ์แดงรัศมี เพราะให้ผลดก สามารถเก็บรับประทานผลได้บ่อย หากอยากให้ต้นติดผลดี ต้องตัดแต่งทรงพุ่ม ให้แผ่กระจายออกไปรอบ ๆ ต้น ที่สำคัญขนุนยังจัดเป็น 1 ใน 9 ไม้มงคลไทย ที่เชื่อกันว่าปลูกแล้วจะมีคนสนับสนุนให้มีความเจริญรุ่งเรือง หนุนนำบารมีให้ดียิ่งขึ้น

10. ต้นน้อยหน่า

• 

น้อยหน่า ไม้ผลที่มีลำต้นเล็ก สูงประมาณ 5 – 6 เมตร ไม่ชอบน้ำท่วมขัง ดังนั้น ควรปลูกลงบนเนินดินที่สูง น้อยหน่ามีสารพัดสรรพคุณที่ดี ไม่ว่าจะใช้ผลสดทานแทนอาหารว่าง เหมาะสำหรับลดความอ้วน รากสามารถใช้ทำยาสมุนไพร ต้มกับน้ำเป็นยาระบาย เปลือกลำต้นใช้ทำยาสมานแผล ส่วนใบใช้กำจัดเหา ฯลฯ

สรุปส่งท้าย

การปลูกไม้ผลไว้ในบ้านไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่เยอะ แม้กระทั่งบริเวณบ้านของเราเองก็สามารถปลูกได้ เพราะนอกจากเพื่อน ๆ จะมีผลไม้ไว้ทานกันแบบสด ๆ แล้ว ผลไม้เหล่านี้ยังมีสรรพคุณและสารพัดประโยชน์ ในบางชนิดยังมีชื่อและความหมายที่ดี ปลูกแล้วเป็นสิริมงคลแก่ผู้ที่อยู่อาศัยและคนในครอบครัวอีกด้วยค่ะ